三文鱼蔬菜条
食谱名：三文鱼蔬菜条 参考月龄：10个月以上 今天教妈妈们做一道三文鱼蔬菜条，蔬菜和肉肉搅在一起，挤一挤，煮一煮就好，荤素搭配，营养更均衡。
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步骤1/11
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准备食材：三文鱼60克，娃娃菜20克，中筋面粉30克，熟铁棍山药35克。
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起锅烧水，水开放入娃娃菜，焯水3分钟。»蔬菜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。
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把娃娃菜菜梗斜切，菜叶切碎。»菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。
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三文鱼切成小块。
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步骤5/11
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三文鱼、熟铁棍山药倒入辅食机，挤入一点柠檬汁，搅打细腻。»柠檬汁可以去除三文鱼的腥味哦~
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在三文鱼泥中倒入中筋面粉、娃娃菜碎。
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步骤7/11
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搅拌均匀。»搅拌好的性状是像我这样黏稠不易滑落的。
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步骤8/11
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装入裱花袋，剪小口。»妈妈们注意，剪的口子越小，挤出来就越细，反之则越粗。
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锅中水开挤入三文鱼糊，边挤边用牙签断开。
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步骤10/11
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中火煮3分钟。»煮的时间不宜过长哦，不然容易煮化。另外，妈妈们最好先挤一点到水里看看是否成型，不易成型的话，可以再加一点面粉。
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最后一步
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鲜嫩的三文鱼蔬菜条新鲜出炉啦！软嫩易咀嚼，营养又美味，可以让宝宝自己抓在手里吃哦，宝宝吃了一根又一根，停都停不下来哦~
●三文鱼也可以用其他鱼肉类代替，比如龙利鱼、鲈鱼、草鱼等。
●如果宝宝咀嚼能力不是很好的话，宝妈可以用筷子夹断给宝宝吃呢~以免噎到、呛到。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-04
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