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百合西芹的做法

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百合西芹

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春天适量吃点百合，对身体有益。对于减肥的我西芹更是经常吃的，总的来说这道菜简单方便，菜的色泽让人赏心悦目！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西芹 300g

、

百合 20克

、

鸡精适量

、

精盐适量

、

油适量

、

白果 6-8颗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.准备食材，西芹切好待用。
步骤2/10 点击查看大图
2.百合用水泡好，白果用开水泡过后去皮。
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3.起锅烧开水，加入一点食盐，将西芹倒入30秒，捞出浸入凉水中。
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4.起锅烧油，将沥干的西芹倒入锅中翻炒。
步骤5/10 点击查看大图
5.小火炒1-2分钟
步骤6/10 点击查看大图
6.加入泡好的百合，继续翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
7加入白果。
步骤8/10 点击查看大图
8.加入适量盐。
步骤9/10 点击查看大图
9.加入适量味精。
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10.起锅装盘。

小贴士

1.白果不建议多食，特别是小朋友一定要注意用量。 2.火候方面要注意，芹菜不能炒的过熟，会影响口感和色泽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-04

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