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黄瓜炒熏肥肠的做法

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黄瓜炒熏肥肠

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肥肠一直是我家的最爱，买的熏制好的非常，味道虽然美味，但是稍微有点油腻，我搭配了黄瓜轻轻的炒一下，刚好解决了这个问题，味道仍是很棒的哟。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

熏肥肠 500g

、

黄瓜 2根

、

蒜瓣 2瓣

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把肥肠切小块。
步骤2/13 点击查看大图
黄瓜洗净切片。
步骤3/13 点击查看大图
蒜瓣也切片。
步骤4/13 点击查看大图
准备一个不粘锅，无需用油，直接热锅。
步骤5/13 点击查看大图
倒入肥肠。
步骤6/13 点击查看大图
慢慢炒出油脂。
步骤7/13 点击查看大图
加入蒜瓣，炒香。
步骤8/13 点击查看大图
再倒入黄瓜片。
步骤9/13 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤10/13 点击查看大图
黄瓜炒至半软的状态即可装盘了。
步骤11/13 点击查看大图
黄瓜炒熏肥肠成品图
步骤12/13 点击查看大图
黄瓜炒熏肥肠成品图
最后一步点击查看大图
黄瓜炒熏肥肠成品图

小贴士

1.肥肠本身油脂就很高，无需再添加植物油。 2.黄瓜的火候根据自己的喜好决定即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-05

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