粉丝肉圆疙瘩汤
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烹饪步骤
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步骤1/2
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取适量面粉加水和成面疙瘩状，待用；猪肉馅儿加鸡蛋葱、姜末搅拌待用。
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最后一步
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起锅烧水煮粉丝，另起一锅爆香加入青菜，大火猛炒10秒，待用；把疙瘩下入煮粉丝的锅中，水烧开后将炒锅中的青菜倒入大锅，开始汆丸子，起锅前10秒加入盐、酱油、醋调味，也可加入适量虾皮增鲜，最后淋上香油起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-16
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