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鲜菇排骨汤的做法

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鲜菇排骨汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 200g

、

料酒适量

、

盐 15ml

、

鸡精 10ml

、

虫草花 200g

、

蘑菇 200g

、

茶树菇 200g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨焯水，用冷水洗净，保持肉的口感
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧油，下排骨翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
将排骨下入砂锅，放入适量生姜，料酒
步骤4/5 点击查看大图
放入提前准备好的蘑菇，茶树菇，虫草花。全都提前用盐水泡过。
最后一步点击查看大图
放盐和少量鸡精，不喜欢的可以不放鸡精

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-06

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