免揉面包
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烹饪步骤
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步骤1/4
将所有原料倒入可以密封的罐子中搅拌至无感粉即可
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步骤2/4
盖上盖子，在室温下发酵5，6小时
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步骤3/4
发酵完成后放入冰箱冷藏8小时以上
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最后一步
要用时将面团拿出，折叠几次放入土司模具中密封再发酵40分钟后烤箱220度密封烤25min 后 开盖烤20min。 我的烤箱比较高所以脱模后又烤了20min后上色
小贴士
这个面包无蛋无油 酵母的量也很少 很健康 也很美味 表面酥脆 内里Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-16
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