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韩式辣鸡爪的做法

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韩式辣鸡爪

浏览 24.0万 · 收藏 3396 · 学做 2

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韩式的炸鸡，辣鸡爪都比较出名，也比较符合大众的口味，做法相对简单，对于女性，多吃鸡爪好处多，最主要还补胶原蛋白，我始终相信食补要比药补强，所以没事我就爱做这道菜。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 900克

、

韩式辣椒酱 3大勺

、

番茄酱 2大勺

、

白糖 1大勺

、

水 3大勺

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜蓉适量

、

白芝麻适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备所有食材。
步骤2/10 点击查看大图
把韩式辣酱，番茄酱，白糖，盐和水放入一起，调成汁。
步骤3/10 点击查看大图
提前把鸡爪的指甲剪掉，冷水放入鸡爪。
步骤4/10 点击查看大图
放入葱姜一起煮，开锅煮10分钟。
步骤5/10 点击查看大图
煮好的鸡爪，中间切断。
步骤6/10 点击查看大图
锅中加油，放入蒜蓉，翻炒出香味。
步骤7/10 点击查看大图
倒入鸡爪。
步骤8/10 点击查看大图
放入辣酱汁。
步骤9/10 点击查看大图
翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
撒入白芝麻，出锅。

小贴士

1. 煮鸡爪时放入葱姜去腥。 2. 想吃软糯的鸡爪，煮的时间可以久点。 3. 辣酱汁：看个人口味调，适当增减调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-06

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