快手榴莲蛋糕(植物油版)
不用打发黄油,也能吃出磅蛋糕的味道~浓郁的榴莲香气,如果你是榴莲控一定要试试,非常简单快手,零难度轻松掌握!
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步骤1/13
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榴莲肉放入容器中,压成榴莲泥
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步骤2/13
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加入玉米油、鸡蛋、炼乳、白砂糖
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步骤3/13
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用手动蛋抽搅拌均匀至完全乳化
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步骤4/13
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将低筋面粉、泡打粉混合过筛进去
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步骤5/13
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用刮刀轻柔的兜底拌匀至无干粉。
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步骤6/13
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模具内壁刷少许玉米油,将拌好的蛋糕糊倒入模具抹平表面
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步骤7/13
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放入预热好的烤箱,上下火165度烘烤40分钟左右至表面金黄即可。
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步骤8/13
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烤好取出脱模,放置温热时用保鲜膜包起来放进冷藏
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步骤9/13
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冷藏后的蛋糕会更好吃哦
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步骤10/13
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成品
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
白糖和炼乳的用量根据榴莲的甜度可以适当增减哦,我的榴莲是熟透非常甜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-06
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