肉丸炒意大利面
意大利面是我们家最爱吃的面食,身为南方人,我们平常很少吃面食。正餐是很少会吃的,一般都是正餐前后饿的时候会吃到。 意大利面的原料是杜兰小麦,是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。 今天做的这款肉丸炒意面,因为做好的成品放久不会烂,所以是很适合带去踏青的食物。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有的材料。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛筋丸,墨鱼丸,虾丸放碗里解冻,然后过一下水。把肉丸子切成丁,一颗切成4个。
-
步骤3/11
点击查看大图
洋葱洗干净后切成小丁。
-
步骤4/11
点击查看大图
番茄洗干净切成两半。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里放入适量的水,大火烧开后放入一盐勺盐,再放入意大利面,煮10分钟左右。可以尝下自己能接受的软硬度。
-
步骤6/11
点击查看大图
煮好后捞出来,放入一点橄榄油,搅拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
另起锅烧热,倒入橄榄油,放入洋葱丁翻炒出香味。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入肉丸子,翻炒10秒左右,加入小半碗的水,煮到肉丸子熟透。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入意大利面。翻炒均匀,加入小番茄和番茄酱,盐,黑胡椒碎,翻炒均匀后出锅。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-07
肉丸炒意大利面的其他做法
肉丸炒意大利面的相关分类
肉丸炒意大利面的相关推荐
-
明太鱼饼
39898人看过 -
西红柿疙瘩汤
8646471人看过 -
牛肉汉堡&牛肉丸意大利面
10678人看过 -
【孕妇食谱】丝瓜烩鱼饼,甜鲜美味,低脂又营养~
188382人看过 -
超好吃的【东北一锅出】
57094人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5624507人看过 -
韩式鱼饼
51169人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
179064人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4168984人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#海鲜大咖在家做,一锅就搞定!
292824人看过 -
韩式鱼饼串
31580人看过 -
空气炸锅烤牛肋条
53916人看过