蒜香鸡排~胜过正新炸鸡排
学校附近有个正新炸鸡排的小店,每当放学时分,就会挤满学生。那诱人的香气总能勾起我家小朋友的馋虫,嚷嚷着要去买。为了家人的健康,我不怎么喜欢在外购买油炸的食物,所以答应周末在家做,为了低油,选择了用烤箱烤制,还未出炉便香气四溢,尝了一口后,小朋友便连连称赞,比正新还要好吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡胸肉洗净控水。
-
步骤2/8
点击查看大图
从中间片开。
-
步骤3/8
点击查看大图
用刀背将鸡肉拍松。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入盐,黑椒碎,蒜蓉腌制1个小时入味。
-
步骤5/8
点击查看大图
将鸡蛋打成蛋液,分别准备淀粉、面包糠。
-
步骤6/8
点击查看大图
将腌制好的鸡肉依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠,表面用毛刷淋点油。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱200度预热,将鸡肉放中层,上下200度烤25分钟左右,表面金黄,中途记得反面一次。
-
最后一步
点击查看大图
配上自己喜欢的酱料,开吃!真的香酥可口,感觉比买的还要好吃。
1、鸡肉片开拍松好入味,也好熟。
2、蒜瓣儿捣碎腌制更易入味,喜欢吃辣的还可以在腌制时加入适量辣椒粉。
3、油炸一样好吃,但是为了低油健康选择了烤制,时间温度可根据自家烤箱的脾气有所调整。
4、可以蘸各种口味的酱料,只要自己喜欢就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-07
蒜香鸡排的相关分类
蒜香鸡排的相关推荐
-
空气炸锅炸鸡排
222980人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5072128人看过 -
#吃出健康,解决假胖#山楂糕
120058人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10531072人看过 -
#中小学生营养餐#空气炸锅大鸡排
157255人看过 -
彩椒烤牛肉串
302337人看过 -
炸油条
5383264人看过 -
圣诞树沙拉
306516人看过 -
冬季补血养气色!花生酪
312767人看过 -
#节日美味就这么简单#圣诞花环牛排饼
163919人看过 -
#餐桌上的春日限定#爽口凉拌萝卜丝
215386人看过 -
#节日美味就这么简单#卷饼圣诞树三明治
131374人看过