茶叶蛋
从小吃到大的茶叶蛋,一如既往的喜欢
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步骤1/8
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将鸡蛋清洗干净
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步骤2/8
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纱布包一调料包。两个八角,两片香叶,一小块桂皮,一大把茶叶(也可以放两袋茶叶包)
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步骤3/8
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冷水下锅小火把鸡蛋煮熟
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步骤4/8
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将煮熟的鸡蛋取出用各种方式把蛋壳敲碎
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步骤5/8
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取一砂锅放入足够的清水,将准备好的调料包放进去,根据个人口味加入生抽,老抽,红糖,盐。大火煮开,继续煮3-5分钟,关火,鸡蛋在砂锅内浸泡一夜入味,第二天早餐就可以食用了
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步骤6/8
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就这么简单,是不是很有食欲呀!
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步骤7/8
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哈哈,秀一张
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最后一步
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漂亮的纹路
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-07
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