宫廷豌豆黄
豌豆黄是北京传统小吃。 就连慈喜太后对豌豆黄，都情有独钟。 按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。 豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
干豌豆泡水一夜。
-
步骤2/6
点击查看大图
加冰糖，水是豌豆的一倍半。
-
步骤3/6
点击查看大图
大约煮三十分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
放料理机打碎。
-
步骤5/6
点击查看大图
上锅直接炒一下，浓厚的状态。
-
最后一步
点击查看大图
冰箱冷藏一夜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-07
豌豆黄的相关分类
豌豆黄的相关推荐
-
#520，美食撩动TA的心！#京城名点豌豆黄
69248人看过 -
经典北京小吃豌豆黄#浪漫樱花季#
457911人看过 -
火焰山土豆泥
12762人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7836312人看过 -
木瓜奶昔
60253人看过 -
外婆菜
1085881人看过 -
#餐桌上的春日限定#快手美味莴苣虾米炒菌菇
175424人看过 -
红薯板栗小方
273278人看过 -
#美味开学季#清蒸石斑鱼
170604人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7041477人看过 -
#秋天怎么吃#上汤黑豆苗
1409948人看过 -
终于吃到了，原来网友给的配方是真的
264051人看过
