软糯南瓜糯米糍
酝酿了很久才动手做,搓面团的过程也是让我抓狂,庆幸口感真的特别好! 开心每一天!
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步骤1/11
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南瓜切块加旺仔牛奶和蜂蜜煮熟
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步骤2/11
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南瓜煮熟后加入适量糯米粉搅拌
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步骤3/11
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搅拌均匀成面团
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步骤4/11
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面团搓成长条再搓成丸子状
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步骤5/11
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适量豆沙,无糖可以根据个人口味加点蜂蜜
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步骤6/11
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豆沙搓成丸子状,比面团小一点
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步骤7/11
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面团稍微压扁,把豆沙馅儿包裹起来,收口
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步骤8/11
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上蒸锅,水开后蒸5分钟!
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步骤9/11
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蒸熟后趁热马上放到装椰蓉的盘子里滚一滚!
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步骤10/11
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装到准备好的托纸里面
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最后一步
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开吃啦~软软糯糯,一定要趁热吃哦
1.蒸锅要刷点油或者放蒸布不会粘锅哦
2.糯米糍一定要趁热吃,冷了口感会大打折扣,所以每次做一次的量就好啦
3.胃不好的宝宝,切勿贪食哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-07
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