Hello Kitty 猫饼干
-
步骤1/11
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油室温软化后加入糖粉打发至体积稍微膨大。
-
步骤3/11
点击查看大图
分两次加入蛋液打发至蛋液被黄油充分吸收。
-
步骤4/11
点击查看大图
低粉和奶粉混合过筛加入黄油盆内,用硅胶刀翻拌面粉,成团后带上一次性手套把面粉和成团。
-
步骤5/11
点击查看大图
和成团的面粉取180克原色,剩下面团平均分两份一份加可可粉揉匀,一份加红曲揉匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
取一张油纸铺平,把原色面团放在油纸,用擀面杖擀成0.3cm厚度面皮 。取另两色面团,揪成小球球,大小不要相同,均匀放在原色面皮上。
-
步骤7/11
点击查看大图
擀面杖压平,这时候可以看到已经形成好看的花纹了。面皮连同油纸放进冰箱冷冻室内里,冷冻10分钟,时间不宜太长,太长整形容易裂。
-
步骤8/11
点击查看大图
时间到拿出油纸,用Kitty猫模具裁切面皮
-
步骤9/11
点击查看大图
拿掉上面的按压模块,放到烤盘上。
-
步骤10/11
点击查看大图
次做好全部的面皮,中间面皮软掉了就放回冷冻室继续冷冻,最后剩下的面团可以重新组合重新裁切,可以得到更多颜色搭配的饼干,每一块都是独一无二。
-
最后一步
点击查看大图
预热烤箱,把模具放进预热好的烤箱,165度,烤箱中层烤12分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-07
饼干的其他做法
饼干的相关分类
饼干的相关推荐
-
原味珍妮曲奇
6647008人看过 -
手工DIY‖卡通黄油饼干
383487人看过 -
#嗨fun暑假#第二天还回弹的超软面包—新手餐包必做
201149人看过 -
#一周减脂不重样#低卡减脂‖燕麦饼干
195041人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果小面包,一口一个
168815人看过 -
#带着零食去旅行!#可可牛轧糖夹心饼干
258269人看过 -
豆沙环形面包
17771166人看过 -
柠檬饼干 造型饼干
28703人看过 -
旺仔小馒头
3616447人看过 -
棋格曲奇
276451人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37163310人看过 -
#助力高考营养餐# 这面包配方太赞,连续吃也吃不够
180188人看过