奶香培根芦笋
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烹饪步骤
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步骤1/3
芦笋刮去老皮后在油盐水中焯水,投凉
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步骤2/3
用少许牛油将培根炒香炒透,加入淡奶烧开后调入海盐。
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最后一步
将芦笋放入转小火焖至入味即可。
小贴士
焯芦笋的水一定别忘了加盐,盐水不但能去掉芦笋独有清苦味,还能让芦笋更绿噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-16
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