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咖喱小龙虾的做法

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咖喱小龙虾

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咖喱蟹是一道很多人都很喜爱的泰国菜，我尝试了一下～同样的方法用在小龙虾身上也非常好吃哦，一碗咖喱虾，我可以吃下好几碗米饭！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 10只

、

鸡毛菜适量

、

（或者其他喜欢吃的蔬菜）

、

咖喱块 3块

、

大蒜 5瓣

、

盐适量

、

纯净水 5勺

、

生抽 3勺

、

鸡蛋 1个

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
盒马的小龙虾柜台太可爱了！
步骤2/10 点击查看大图
买回来的小龙虾蹦蹦跳跳，用牙刷给它们洗洗肚子～
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鸡毛菜（或者其他喜欢吃的蔬菜）洗好切段；
步骤4/10 点击查看大图
炸虾的时候食用油多放一些；
步骤5/10 点击查看大图
翻炒至红色以后盛出；
步骤6/10 点击查看大图
单起锅，放少许食用油，蒜末炒香；
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放入咖喱块、生抽、纯净水；
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咖喱块炒化后放入小龙虾、鸡毛菜（或者其他喜欢吃的蔬菜）和一个鸡蛋，翻炒均匀即可；
步骤9/10 点击查看大图
上盘喽～
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香喷喷～

小贴士

重口味的话可以选择多放一个咖喱块～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-08

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