妈妈做的菜 糯米排骨
妈妈做的菜
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步骤1/6
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排骨用热水去血水。炒锅里用冰糖、姜、大料等烧排骨和香菇。在这里冰糖真的很重要。
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步骤2/6
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在煮肉的时候就闷上江米。要用纯江米。
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步骤3/6
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在荷叶上放一块江米
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步骤4/6
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放排骨和香菇，在淋一点肉汤在米上。
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步骤5/6
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再盖一块江米，淋一点肉汤。
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最后一步
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象叠被子一样叠好就ok了。吃的时候蒸一下。妈妈的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-17
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