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翠绿不变色的蒜泥白菜

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小熊食光

我以前炒出来的白菜都是枯黄色，看起来就没食欲。现在终于掌握了这个炒出翠绿白菜的小技巧，我把这个小技巧分享给大家。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
小白菜 300g
、
盐 适量
、
猪油 适量
、
西红柿 半个
、
蒜瓣 5瓣
烹饪步骤
小贴士

1、重要的事情说三遍，要炒好的白菜脆绿翠绿的，就一定要冷锅下白菜，冷锅下白菜，冷锅下白菜。不然就会变成枯黄枯黄的。 2、猪油炒蔬菜会更香，色泽会更亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-09

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