茶碗蒸—迷迭香
精致不失风味，颇受女性和孩子的欢迎，在和那个ta吃饭时端上一碗茶碗蒸，嫩滑的鸡蛋一碰就会晃，是此刻心情的写照。
-
步骤1/11
点击查看大图
将虾去头后剥壳去虾线，洗净备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
将香菇洗净去蒂，与蟹棒一起切成片状。
-
步骤3/11
点击查看大图
将荷兰豆洗净，切掉头尾两端并去筋。
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡蛋打散，倒入适量盐。
-
步骤5/11
点击查看大图
蛋液中倒入适量温水，搅拌均匀备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
茶杯底部放入一整个新鲜虾仁。
-
步骤7/11
点击查看大图
将蛋液过滤倒入茶杯中。
-
步骤8/11
点击查看大图
茶杯覆上保鲜膜放入烧开水的蒸锅中，大火蒸4分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
茶杯中放入虾仁、荷兰豆、蟹棒，香菇片。
-
步骤10/11
点击查看大图
茶杯覆上保鲜膜继续放入锅中，再蒸4分钟。
-
最后一步
点击查看大图
一份精致的茶碗蒸完成啦！
1. 蛋液中倒入少许温水可以让蒸蛋更加滑嫩。
2. 茶杯覆上保鲜膜，可以避免蒸的过程中产生过多气泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-09
茶碗蒸的其他做法
茶碗蒸的相关分类
茶碗蒸的相关推荐
-
黑椒鸡肉三明治
23831人看过 -
鲜甜好喝的丝瓜鱼丸汤
39530人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#清爽牛油果鸡蛋三明治
596473人看过 -
萝卜鱼丸汤
108292人看过 -
鱼丸
199335人看过 -
烤贝贝南瓜
21431人看过 -
鱼丸
104310人看过 -
丝瓜鱼丸汤#豆果6周年生日快乐#
142395人看过 -
#今天吃什么#奶酪火腿鸡蛋三明治
384890人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#自制鱼丸
152956人看过 -
清蒸大黄鱼
131748人看过 -
丹麦牛角面包
129331人看过
