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麻辣香锅

浏览 11.9万 · 收藏 1569 · 学做 9
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小王子的mam

最近偏爱吃辣，并且一发不可收拾。特别下饭！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鲜虾 6只
、
五花肉 10片
、
西兰花 适量
、
香菇 5颗
、
蘑菇 适量
、
木耳 适量
、
腐竹 适量
、
胡萝卜 半根
、
海带丝 若干
、
火腿 半根
、
藕片 8片
、
洋葱 半颗
、
八角 两颗
、
花椒 适量
、
麻椒 适量
、
香叶 适量
、
桂皮 适量
、
干红辣椒 若干
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
绿尖椒 若干
、
白芝麻 若干
、
料酒 适量
、
蚝油 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

焯菜的过程，不可将菜炒得过于烂，否则爆炒的过程中会粘在一起，影响口感~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-17

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