凉粉拌黄瓜
比外面卖的凉皮好吃多了
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步骤1/7
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碗豆粉放入少量水兑好
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步骤2/7
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锅内烧开水'沸腾后改小火'放入兑好的碗豆粉'边放入边搅拌'变成透明的水晶色就可以了'大约两三分钟
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步骤3/7
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倒入碗里晾开
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步骤4/7
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下班回来后就变成跟菜场卖的凉粉差不多啦'不过比外面卖的好吃多啦'有嚼劲'碗豆粉网上有卖'嫌麻烦的话就直接去菜场买
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步骤5/7
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黄瓜切成丝
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步骤6/7
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凉粉切成丝'加入蒜泥、醋、糖、盐、芝麻油、鸡精、炒熟的黑芝麻(超市有卖)、花生米(在油锅里炸锅后切碎)
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最后一步
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超级美味啊'花生米和芝麻是点睛之笔'可香啦
花生米和芝麻是重点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-18
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