芦笋鲜虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芦笋削去根部的老皮，入热水锅焯备用，虾挑去肠线，剥掉外壳（尾部留下），加入生姜粉，胡椒粉腌一会，枸杞洗净泡发。
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步骤2/5
热油锅，将虾倒入爆炒至红色，盛出；
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步骤3/5
倒入焯过的芦笋，快速翻炒，加盐；
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步骤4/5
再加入炒过的鲜虾；
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最后一步
加一点点清水，煮开后加一点点糖提鲜，加入枸杞，最后加入水淀粉勾芡。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-19
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