无敌菠菜蛋花汤
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这道菜出自于大奔同学之手,可比我做的好吃多了!菠菜蛋花汤,就一盘小炒菜,几个花卷,简单的幸福!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅里水烧开,放滴油,一点盐,焯烫菠菜。焯好后的菠菜凉水过凉,攥干备用。
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步骤2/3
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热锅凉油,葱姜蒜五香粉酱油炸锅,出香味后放一大碗水,锅盖盖,水烧开。
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最后一步
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水烧开后放菠菜,鸡蛋,用汤勺把鸡蛋打散,水再次开后放盐,味精,出锅!一碗美味的菠菜蛋花汤就好啦!
小贴士
不要怕麻烦,菠菜要事先焯好去除草酸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-19
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