榨菜芯香菇粉丝汤
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最近天气很沉闷,自己又没什么胃口,就想着给自己做个开胃点的汤,家里自己做的榨菜芯就用上了,没有的亲们可以拿酸菜代替哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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.香菇用水提前浸泡,粉丝用温水泡开,榨菜芯洗干净切成小段
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步骤2/3
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把水烧开,放入榨菜芯和香菇一起煮开,然后小火煮2分钟左右,这个时候香菇味道应该早就飘出来了,加粉丝煮开,中途要搅拌下粉丝,不然粉丝可能会粘在锅底哦,再用煮2分钟左右,放适量盐和味精,汤碗里放勺香葱油,喜欢吃辣的还可以放点老干妈哦
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最后一步
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轻微搅拌下,成品出锅了哦,简单吧
小贴士
香菇和粉丝煮开后,再用小火煮几分钟,这样比较入味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-21
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