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排骨炖胡萝卜的做法

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排骨炖胡萝卜

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排骨

、

胡萝卜

、

盐

、

味精

、

鸡精

、

葱

、

姜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
胡萝卜切块备用
步骤2/4 点击查看大图
把排骨剁成小块放入锅中煸炒至金黄色、加汤煮开
步骤3/4 点击查看大图
中火炖十五分钟左右把切好的胡萝卜放进去、这个步骤我忘拍照了、就暂时用下一个步骤的代替下了、不好意思喔！
最后一步点击查看大图
改为小火炖八九分钟左右加入调料洒上葱花就可以起锅了、

小贴士

很多人会疑惑不是炖汤吗？为什么还要把排骨先烧过、其实是因为这样炖出来的汤更香浓入味、也能把排骨的血水炒掉那样就不会很腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-22

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