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酱爆土豆（简单易学）的做法

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酱爆土豆（简单易学）

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简单美味，油然而生。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

青葱

、

老干妈

、

食用盐

、

鸡精

、

糖

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/3
将土豆清洗削皮后切块，放入油锅中进行翻炒（油不用烧的过热），大约翻炒2~3分钟，加入半碗清水，没过土豆即可。
步骤2/3
在土豆烧至五分钟左右，在锅中放入老干妈，生抽，食用盐、少许糖，煮到收汁后再放入少量鸡精。
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出锅时候撒入葱花，简单的美味就出来咯。

小贴士

1、土豆不要切的过大，不易煮熟。 2、老干妈最好是用加肉的那种，我用的鸡肉的，味道很好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-23

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