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蒸蛋的做法

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蒸蛋

浏览 21.5万 · 收藏 4292 · 学做 9

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鸡蛋适量

、

水或牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/3
蛋液和水(或牛奶)按3：10左右的比例将两者混合均匀
步骤2/3
静置一会儿消除泡泡
最后一步点击查看大图
放入蒸屉中，一定要用带盖的碗蒸，没盖的话，用保鲜膜封好也可以，大火蒸10分钟即可，没有一个蜂窝气泡。

小贴士

专业级鸡蛋羹哟！简单又营养，而且不长肉，不会胖哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-23

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