孜然羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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羊肉切丁，加酱油、料酒腌15分钟
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步骤2/3
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中火炒到没有水分
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最后一步
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撒入孜然粉、辣椒粉、盐，快速翻炒。可根据个人喜好加入洋葱粒或蒜苔。起锅装盘。
小贴士
防止生肉粘锅的技巧是把油烧热后关火，稍等片刻下锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-23
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