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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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又是和男生宿舍合作,觉得全素太可怜了。人生中第一次做肉。ps我是百事党！！！

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鸡翅 8个

、

百事可乐一瓶

、

姜丝 5g

、

蒜段 6瓣

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/4
鸡翅解冻，焯水，滚水30秒，取出斜刀斜横道，每面俩道，放在大碗里，然后放姜丝少许，蒜段少许，可乐半没过鸡翅。腌制五分钟。
步骤2/4
热锅（不放油）把鸡翅疙瘩的那面朝下，煎至金黄色，翻面，同样。然后稍微煎下侧边脂肪多多的地方！都ok之后，放姜丝翻炒！炒大约半分钟之后，放可乐没过鸡翅。
步骤3/4
放适量老抽和生抽，你看你放了多少可乐自己掌握，反正老：生是1：2左右～中火焖在那里。
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等可乐收到差不多了，就可以出锅咯～

小贴士

我觉得鸡翅腌制后更好吃啊～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

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