鲜虾披萨(6寸)
这样做出的披萨好香哦,大对虾的香味真是让人欲罢不能。这么好吃的披萨自己家也可以做得出来。
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步骤1/7
将45度左右的水加入干酵母中和匀。
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步骤2/7
面粉、糖、盐混合后加入酵母水和成光滑面团,摔打几次出筋。然后将面团放入容器发酵。(我家用aca烤箱预热100度5分钟,装面团的碗放到了一个装热水的盆里,连盆一起放入烤箱45分钟就发好了。不要开火啊。)
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步骤3/7
发面时间准备馅料正好。青椒、洋葱切丝、腊肠切片。
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步骤4/7
发好的面团轻轻压扁,放到到披萨盘上铺平,用牙签或叉子戳些细密的洞。
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步骤5/7
往饼底上刷一层番茄沙司,均匀撒上洋葱和青椒丝,上面铺第一层芝士。放均匀就行不用太满。接下来铺腊肠。
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步骤6/7
现在收拾大虾,大虾去头时有虾油滴下来,不要浪费哦滴在披萨上。虾线挑掉大虾切块,摆在披萨上,尽量均匀。上面再铺一层芝士。
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最后一步
点击查看大图
烤箱200度预热五分钟,将披萨盘放入烤15分钟,出锅开吃喽!
尝试制作的薄饼披萨,铺饼皮的时候稍微有些费劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-25
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