家常版扬州炒饭
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上道简单的炒饭。腊肠的咸香，玉米的清香，胡萝卜的甜香，搭配上米饭。不仅营养丰富，颜色也鲜艳，特别受小朋友们喜欢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
胡萝卜切碎，腊肠脱去肠衣也切碎，玉米拔成一颗颗。米浸泡会，然后放电饭煲里煮，水少放点，炒饭要的米饭效果就是稍微硬点。
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步骤2/3
锅里放油，放腊肠粒爆炒，加入胡萝卜，玉米炒熟，加盐，放入煮熟的米饭，炒匀就好了
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最后一步
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把炒好的饭盛在碗里压实，然后倒扣在盘里就好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-26
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