萝卜骨棒汤
春吃萝卜夏吃姜。萝卜是小人参，尤其是做汤营养好。骨棒上没有太多的油腻用来做萝卜汤很不错。汤清淡又可口。 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。多吃萝卜有好处。
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步骤1/7
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选新鲜的萝卜
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步骤2/7
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大骨棒开水烫一下除去腥味
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步骤3/7
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去皮
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步骤4/7
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切成滚刀的块
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步骤5/7
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高压锅放水和食盐
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步骤6/7
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上汽后10分钟左右 离火没有压力打开放萝卜块
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最后一步
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再次上气5分钟 就OK了。
高压锅一定注意安全 没有气压时 在开锅放萝卜
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发布于 2013-04-26
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