菜干五花肉
浏览 8.6万 · 收藏 397 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
五花肉清洗干净冷水下锅,等水煮沸后5分钟关火,把猪肉捞起冲洗一下切块备用;菜干要提前泡水半天左右,滤掉水份备用。
-
步骤2/3
锅下少许油,下姜爆炒一下;下猪肉炒出油,加精盐、糖色适量开水中火煮10钟左右
-
最后一步
点击查看大图
下菜干翻炒,加少许酱油,中火煮40分钟左右,8.9成熟时可以试味,不够味可以适量加盐;看锅内已收汁就可以起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-26
换个做法
菜干五花肉的其他做法
菜干五花肉的相关分类
菜干五花肉的相关推荐
-
腊鸭腿青豆粥
174464人看过 -
腊鸭炖萝卜----给你新年不一样的美味
551455人看过 -
豆豉蒸腊鱼
101467人看过 -
咸排骨菜干粥
114489人看过 -
菜干猪骨(猪肺)汤
148834人看过 -
蚝豉菜干粥
50458人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芝士焗红薯
254772人看过 -
猪肺菜干汤
240717人看过 -
广式养胃下火粥-菜干烧猪骨小米粥
515581人看过 -
蒸腊鱼
534623人看过 -
菜干猪骨汤
507716人看过 -
豆豉蒸腊鱼(附:用深海鱼腌制腊鱼的方法)
175391人看过