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无油版红烧排骨的做法

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无油版红烧排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 1000克

、

盐适量

、

老抽两勺

、

料酒两勺

、

八角一个

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
排骨用清水泡出血水后，入凉水中焯制，水开后2分钟捞出。
步骤2/3
排骨放入电压锅中，加盐、老抽、八角、料酒、葱姜蒜段、少许清水。压10分钟。
最后一步点击查看大图
排气后将排骨到入炒锅中大火收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-30

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