【芋头烧排骨】
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口感绝对的绵柔啊，要不整几口。。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
芋头戴手套削皮，泡在水里防止变色，切滚刀块。
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步骤2/5
葱切段，姜蒜切片，排骨洗净沥干水分
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步骤3/5
热锅冷油爆香葱姜蒜、干辣椒，放排骨翻炒变色。
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步骤4/5
倒入水煮滚后，小火焖40分钟，放芋头块、生抽翻炒。
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最后一步
大火收汁，加盐和鸡粉翻炒即可。装盘时，上面撒上蒜叶末，倍香。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-03
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