咖喱鱼丸
一直以为咖喱饭之类的菜比较难，尝试后发现这比一般菜容易多了，只需一块咖喱，其它调料什么完全不需要！
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步骤1/5
准备土豆，胡萝卜，切成稍微大点，避免被鱼丸淹没了
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步骤2/5
水烧开后，放入鱼丸后开始煮。漂起来一会儿就可以了。吃过火锅的人都知道！
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步骤3/5
热锅放油，待油热后放入胡萝卜煸炒。再放入土豆煸炒2分钟。
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步骤4/5
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加入清水，倒入煮好的鱼丸，水没过材料即可。放入咖喱块，我放了四小块。大火把水烧开，转小火煮。煮的过程经常搅拌下，避免粘锅。
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最后一步
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咖喱粘稠即可出锅。如果土豆不绵软，可以再加水煮会儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-03
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