是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲭鱼沙拉的做法

点击查看大图

鲭鱼沙拉

浏览 1.4万 · 收藏 30

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲭鱼块 100克

、

水萝卜 2个

、

苦菊适量

、

菊苣头适量

、

小西红柿 10个

、

香椿苗适量

、

糖心鸡蛋一个

、

红葱头 1个

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

橄榄油适量

、

柠檬汁 2勺

、

芥末酱半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
因为西红柿是要煎软晾凉后备用的，所以第一步先热锅放一勺橄榄油然后放进西红柿红葱头翻炒再放进适量的盐。
步骤2/9 点击查看大图
等西红柿表皮变成这样软软的，就能放入少许黑胡椒，然后把他们装盘晾凉备用。
步骤3/9
炒西红柿的同时可以煮一个鸡蛋，生熟的程度看自己喜欢了，
步骤4/9 点击查看大图
下一步就可以调制碗汁了，橄榄油2勺，柠檬汁2勺，带子芥末半勺，盐适量，把他们都搅拌均匀备用。
步骤5/9 点击查看大图
蔬菜洗净后用脱水机甩干，或者控干。
步骤6/9 点击查看大图
把调制好的碗汁直接淋在蔬菜上，把鲭鱼块和刚才晾凉的西红柿一起拌匀。
步骤7/9 点击查看大图
装盘以后放上切开的鸡蛋再放上几根香椿苗。
步骤8/9 点击查看大图
这个没有沙拉酱的高脂肪，其实想减肥的姑娘们可以搭配两片烤面包很轻松又解决一顿晚餐。
最后一步点击查看大图
鲭鱼罐头我个人觉得这个牌子的不错，十多块钱一盒，115克，我只用了三分之一另外的做的份鲭鱼意面，一般大一点的超市都有卖的。

小贴士

其实我只是挑我自己比较喜欢的蔬菜做，像沙拉这东西一般应季的新鲜的蔬菜都可以，像调味料也可以根据自己的喜欢适量的加点糖或者加点醋都可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-03

换个做法

鲭鱼沙拉的其他做法

鲭鱼沙拉的相关分类

春饼汤圆棒棒糖马蹄苹果年糕更多

鲭鱼沙拉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许