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蒜蓉茄子

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人矫情
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10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2至3条
、
盐 适量
、
蒜蓉 5粒
、
蠔油 少许
、
生抽 3勺
、
黄豆酱 一勺
、
香醋 半勺
烹饪步骤
小贴士

整个炒制过程不用放盐，因为腌制过的茄子已有少许盐味，出锅前自己试下味，不够咸加点生抽，咸了加点糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-14

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