煎饼果子
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步骤1/7
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少许面粉加清水,调和成面糊状
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步骤2/7
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鸡蛋打散,葱切葱花
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步骤3/7
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煎锅放炉子上加热,倒入少许油
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步骤4/7
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倒入调和好的面糊,铺开后迅速将多余的面糊倒出来,继续将煎锅放炉子上
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步骤5/7
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倒入蛋液,铺平面饼,撒上葱花,本人的锅小用不了一个鸡蛋,蛋液只要铺平就好,多点少点都可以
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步骤6/7
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待蛋液完全凝固后,翻面,抹上黄豆酱,将生菜跟果子卷进去就好
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最后一步
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好吃的煎饼果子就好了
面糊倒入后,迅速把多余面糊倒出,这样才能摊出薄的面饼,本人就是由于要拍照,倒晚了,面糊都有点凝固了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-04
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