「柒叁私房菜」:红烧鸡脖子
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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水把鸡脖子,放葱姜陈皮香叶煮开后去沫
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步骤2/5
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煮10分钟后沥出汤不扔,葱姜蒜油暴锅放入沥干的鸡脖子翻炒,加入老抽,翻炒上色后加入煮鸡脖子的汤,末过鸡脖子。加入精盐味素适量
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步骤3/5
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小伙收汤,不要糊了
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步骤4/5
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出锅
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-04
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