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鱼香肉丝

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cici0904

记得大学时大家聚餐这道菜是我们每次不可或缺的一道。那个时候是一道奢侈的菜。现在虽不再奢侈可是想吃到正宗的又成为一种奢侈。所以结缘这道菜就分享给大家。
食材清单 加入采购清单
猪里脊 300g
、
黑木耳 10朵
、
笋 200g
、
葱末 15g
、
姜末 15g
、
蒜末 15g
、
剁椒 60g
、
酱油 15ml
、
醋30ml
、
料酒 5ml
、
糖 15ml
、
盐 3g
、
香油 3ml
、
清水 45ml
、
水淀粉 60ml分两次用
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-04

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