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翻转苹果派的做法

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翻转苹果派

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很久之前看康熙来了有说这道，突然想起来就凭记忆试试看咯，结果真的很赞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司（甜的就好，奶香或葡萄干都OK）半个

、

牛奶 80ml

、

鸡蛋 2个

、

苹果 1个

、

冰激凌加不加都OK 个人感觉加了更好吃哟

、

砂糖 3g左右

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/5
吐司切成8~9块，放射状排列在小的平底锅里面。
步骤2/5 点击查看大图
开小火，均匀倒入牛奶让吐司充分吸收（这样吐司就会有蛋糕的口感咯）再将打好的蛋均匀的淋上去~闻到蛋香就小心点用铲子把吐司铲出装盘
步骤3/5 点击查看大图
苹果放射状排列好撒上砂糖，均匀淋上蜂蜜~量的多少依据个人口味咯。
步骤4/5 点击查看大图
看到有焦糖的颜色就把刚刚的吐司扣在上面，用锅铲压实。
最后一步点击查看大图
用大一号的盘子扣在锅上面，左手扶住盘子，将锅倒扣，派就好好地躺在盘子里咯。放上一颗冰淇淋球（我的是朗姆酒巧克力味，蛮好吃）就能开动啦( ▽ ` )无油健康又美味的甜点，你get了没？

小贴士

苹果切薄一点～翻转的时候手不要抖哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-21

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