不需要烤箱的茄汁焖培根圣女果卷
朋友送了太多圣女果，当水果吃都吃腻了，想做培根圣女果卷但是家里又没有烤箱，于是换着法子用茄汁焖，竟然意外的好吃。酸甜下饭，每一个都多汁鲜美，推荐大家都试着做一下。
-
步骤1/6
【准备】圣女果洗净；蒜切成末；番茄洗净切成六瓣；培根竖着一条切成长长的两条（不切的话会太宽，包住圣女果之后会突出很多）。
-
步骤2/6
【开煮】下油和蒜末，油温之后下培根。培根的两面稍微煎一下即可，注意不要弄破弄断，然后夹起来放凉。
-
步骤3/6
就着刚才的蒜末和油，下番茄。加适量鸡精、盐、糖和番茄酱，用锅铲底部压番茄块，加速软烂。
-
步骤4/6
趁着第三步的番茄酱在煮的时候，将圣女果卷入培根里面，用牙签穿好。
-
步骤5/6
将穿好的培根圣女果卷放入第三步的番茄酱里，加少量水，盖上锅盖稍微煮1-2分钟，打开锅盖将圣女果卷逐个翻面，然后盖上锅盖煮1-2分钟。
-
最后一步
将培根圣女果卷一个个夹出来在碟子上排好，最后将剩下的番茄酱缓缓的浇在上面就大功告成了。
1、一袋万威客美式经典培根应该有8片，一切为二之后就有16片了，一家三口吃刚好。
2、记得将培根竖切成两个长条，这样卷一个圣女果大小长度都刚好。
3、培根是过火就熟的食材，切记切记不需要煮太久，不然圣女果煮烂了口感就没那么好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-05
茄汁焖培根圣女果卷的其他做法
茄汁焖培根圣女果卷的相关分类
茄汁焖培根圣女果卷的相关推荐
-
黯然销魂饭
660718人看过 -
凉拌卤鸡胗#爽口凉菜，开胃一夏#
390239人看过 -
手抓饼香酥苹果派
2729569人看过 -
清蒸生蚝（免开壳）
117689人看过 -
黄油芝士烤地瓜
96011人看过 -
#人人能开小吃店# 烤地瓜
4568094人看过 -
烤箱版的吊炉叉烧
243313人看过 -
土豆丝
394929人看过 -
鸡蛋灌饼
4584913人看过 -
糖炒栗子（烤箱版）
3001802人看过 -
深夜食堂|人气治愈厚蛋烧（玉子烧）
3703951人看过 -
烤地瓜（烤箱）
17952人看过
