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青椒荷包蛋

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飞儿

这道菜是参加豆果在一忘一座的线下活动时发现滴~是由顶厨里面的夏鹏亲自掌勺，不过鬼蜀又说是通过他才有滴这道菜，反正不管是谁开始做这道菜的啦，现在这是我做滴！O(∩_∩)O~因为这道菜真的是一道很棒的下饭菜，就简单的两种主料就能做出美味，算是不会失败的美食了~而且不同以往的是，鸡蛋先煎成荷包蛋，比平时用蛋液来炒得味道是完全不同的，而且更好吃~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 三个
、
青椒 两条
、
盐 适量
、
鸡粉 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、根据夏鹏说的，对于不熟悉的锅又或者是炒锅，可以先用油热锅，然后晃动锅，使热油烫锅，这样就不会粘锅了 2、鸡蛋必须先煎成荷包蛋哦，不喜欢那么焦的可以煎的时间短点，其实把，焦点得更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-05

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