菌菇肉丸子汤
浏览 5.4万 · 收藏 498 · 学做 1
将做法保存到手机
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
肉馅
半斤
、
蟹味菇
1盒
、
杏鲍菇
2根
、
番茄
半个
、
菠菜叶
少许
、
盐
适量
、
味精
适量
、
胡椒粉
少许
、
姜末
适量
、
姜片
2片
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
肉馅里加入淀粉,水,盐,姜末,胡椒粉(少许),鸡精(少许),拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
冷水下入蟹味菇杏鲍菇,番茄片,加入两片姜,煮开后小火熬十五分钟,然后捏丸子,下锅煮开后,再煮五分钟,撒入少许盐,即可。
小贴士
菠菜只放了几根,为了均衡营养,给小孩吃的。这个汤还是别放蔬菜叶类的,口感会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-07
换个做法
菌菇肉丸子汤的相关分类
菌菇肉丸子汤的相关推荐
-
#我们约饭吧#鲜嫩多汁蜜汁烤鸡翅(自制腌料烤箱版)
3526251人看过 -
红烧鳕鱼
416175人看过 -
#女神野餐记#杨枝甘露
233805人看过 -
小葱拌豆腐 — 迷迭香
706426人看过 -
鱼丸子
87611人看过 -
番茄丸子汤
44102人看过 -
小葱拌豆腐
680877人看过 -
没放西米的 杨枝甘露
22647人看过 -
简单~鱼丸子~
26070人看过 -
红烧鳕鱼
46776人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」# 黄瓜凉皮
168515人看过 -
#零腹担吃夜宵#青椒牛肉片
197192人看过