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蛏子泡饭的做法

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蛏子泡饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蛏子 200g

、

米饭 200g

、

盐适量

、

葱适量

、

胡萝卜

、

香菜

、

油

、

醋

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/3
将蛏子洗净，胡萝卜切丝，香菜、小葱切碎，蒜拍碎。
步骤2/3
锅里加油烧热，加入蛏子煸香，加入清水和胡萝卜，烧开后，撇去浮沫。
最后一步
加入剩米饭，大约2、3分钟后加入酱油、醋、盐调味，最后加入香菜、葱和蒜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-06

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