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凉拌木耳的做法

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凉拌木耳

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黑木耳是好东西，有防辐射的作用哦！经常用电脑的朋友尝试一下吧！

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木耳 500g

、

香菜适量

、

柠檬 2个

、

小米辣适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
主要材料：见盘中
步骤2/3 点击查看大图
木耳洗净后放在锅里焯一下，断生就可以了，要保持木耳的脆劲儿！
最后一步点击查看大图
把焯好的木耳和切好备用的香菜、小米辣、大蒜放在一起，加酱油、盐、味精、芝麻油，最后倒入柠檬汁，搅拌均匀就可以装盘上桌了！

小贴士

香菜我用了两种，一种是芫荽，另一种学名我真不知道叫什么，我们当地叫老缅芫荽或者阿佤芫荽，有知道学名的亲，请告诉我哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-08

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