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日式奶香土豆泥的做法

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日式奶香土豆泥

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食材清单加入采购清单

土豆 3个

、

培根（荷尔美） 3片

、

水果黄瓜 1根

、

淡奶油小包装半盒

、

盐

、

黑胡椒

、

黄油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆削皮后放冷水浸泡会儿后切块蒸或煮都行，大约煮20分钟后拿一块出来用刮刀按压看看是不是熟软。
步骤2/6 点击查看大图
用铲子或擀面杖按压成泥（个人感觉只要土豆煮透按压起来都很方便），按压到细腻些。
步骤3/6 点击查看大图
黄油热锅后加培根、黄瓜煸炒30秒后加盐、少糖调味，切记煸炒时间短，否则黄瓜熟透会影响口感！
步骤4/6 点击查看大图
关火后加土豆泥淡奶油搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
最后加黑胡椒调味即可！
最后一步点击查看大图
图片中是5个土豆的量，喜欢奶香味的可以多加些淡奶油调味，建议一边搅拌一边尝味道！也可以加胡萝卜增色！方便美味土豆泥出炉啦！放冰箱隔天吃一样美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-08

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