杂粮菠萝饭
抓住菠萝季的尾巴，做一个酸甜可口的杂粮菠萝饭当甜点，味道清新而不腻。
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步骤1/5
提前把杂粮米淘洗干净，浸泡1小时。
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步骤2/5
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处理菠萝是关键，将菠萝头顶各削去，剩下的主体挖空大部分，注意底部要留有一部分，这样菠萝饭容器就诞生了。将主体倒扣，多余的水分流出。挖出的菠萝切小丁备用。
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步骤3/5
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煮杂粮米，水分比平时煮米饭少一些些就行了，因为浸泡过的米会有水份，和菠罗一起蒸也有水分吸收。
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步骤4/5
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饭煮好后，和菠萝小丁拌一起，加入白糖调味。
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最后一步
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再塞入菠萝容器内，上锅蒸十分钟就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-08
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