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土豆咖喱牛肉的做法

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土豆咖喱牛肉

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这个是我一直都很想尝试的菜，终于有机会了，而且第一次尝试就很成功哦，很好吃哦

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土豆 3-4颗

、

胡萝卜 1根

、

牛肉 200g

、

洋葱半个

、

黄酒少许

、

咖喱 2小块

烹饪步骤

步骤1/2
土豆，胡萝卜，牛肉切小颗，洋葱切片。放入高压锅中，加黄酒少许，加水刚满过菜就可以了，然后高火煮开，小火慢炖半小时，
最后一步
关火，等高压锅冷下来，放掉高压锅的气以后，加入咖喱块，然后不加盖煮一下，等咖喱融化后，加盖慢炖半小时。等锅冷下来，放掉气，就开着盖慢慢把水份烧干，这样就做好喽。。。

小贴士

这个菜一定要炖好久，这样牛肉胡萝卜土豆都会很酥软，很入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-10

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